Ένας τρόπος για να γίνει πιο νόστιμο το φαγητό είναι το πασπάλισμα με μπαχαρικά.
Δεν κάνουν το φαγητό μόνο πιο γευστικό, αλλά με τις πολλές άλλες ιδιότητές τους και βοηθούν στην απώλεια βάρους και προστατεύουν από διάφορες παθήσεις.
Τα "θαυματουργά" μπαχαρικά
Κανέλα
Μειώνει το ζάχαρο και την ανταπόκριση της ινσουλίνης στο άμυλο. Πρόσθεσέ την στο πρωινό σου, στα δημητριακά βρώμης ή στο χυμό.
Σαφράν
Προσθέτει μια μοναδική γεύση στα αλμυρά πιάτα, ενώ έρευνες δείχνουν ότι αυξάνει το αίσθημα κορεσμού. Με απλά λόγια κόβει την όρεξη.
Κακάο
Το κακάο καταστέλλει την όρεξη, ενώ ωφελεί και το καρδιαγγειακό σύστημα.
Τζίντζερ
Μειώνει τις φλεγμονές του πεπτικού συστήματος και βοηθά και στην επιτάχυνση του μεταβολισμού.
Σκόρδο
Το σκόρδο είναι πηγή θείου, το οποίο βοηθά στην αποτοξίνωση του οργανισμού. Εχει επίσης αντι-ιικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες.
Κρεμμύδι
'Όπως και το σκόρδο, έτσι και το κρεμμύδι βοηθά στην αποτοξίνωση του οργανισμού, ενώ έχει και αντιοξειδωτική δράση.
Κίτρινο πιπέρι
Επιταχύνει το μεταβολισμό.
Θυμάρι
Περιέχει την αντιοξειδωτική θυμόλη.
Βασιλικός
Ένα εξαιρετικό για το καρδιαγγειακό σύστημα βότανο που λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό και έχει και αντιμικροβιακή δράση.
Ρίγανη
Έχει επίσης αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ενώ λειτουργεί και ως αντιμυκητιακό.
Πηγή: http://www.ant1iwo.com
